Olutseura ESAT osallisrui lauantaina 19.1.2002 Tampereella järjestettyyn Tummien Oluiden Tori
-tapahtumaan.  Matkustimme Helsingistä Tampereelle yhteiskuljetuksessa Porvoon Olutklubin kanssa.
Saavuimme Tampereelle klo 1230, jolloin useimmat painuivat oluelle Pakkahuoneen kulmille.  Olimme
toki maistaneet matkan aikana mm. Koffin Porteria, josta voi lausua varman päälle ylistäviä lauselmia.
Vertailun vuoksi on mainittava toinenkin matkaeväs-olut, Red Stripe (Jamaica Lager Beer); tämä
olut tuoksuu maltaiselta ja sen ensimmäinen makuelämyskin on sitä, mutta paha kyllä se jääkin siihen,
koska panijalta on unohtunut humalointi tykkänään.

Kello 1300 alkoi olutseuratapaaminen Tullikamarin baarissa;  läsnä oli useita olutseuroja ympäri
Suomea ja Olutliiton hallituksen jäseniä, joista keskustelun avaajina esiintyivät Heino Tiilikainen,
Tapio Lundell ja Juha Tretjakov.  Päivän aiheena oli Alkon toiminta oluen jälleenmyyjänä.
Keskustelu jatkui sitten pöydissä, kun Salhojankadun Olutseura (Tapmpereelta) järjesti letkeitä
kilpailuja.

Kello 1500 avasi ovensa Pakkahuone, jonne kirmasimme innokkaina etsimään uusia, tuntemattomia,
tummia oluita.
Seuraavista on jääny luonnehdinta paperille:
PANIMORAVINTOLA HERMAN DUNKLES (Turku), hanasta
Tumma Lager 5.5%  Tuoksuu maltaiselta ja humalaiselta, viehättävän 'synkältä' ja maku on sitä
mitä pitääkin jälkimakuineen kaikkineen.

PIOBAIRE & RSQUO;S BITTER ALE, VAINIO-KETOLAN PANIMO, hanasta
Real Ale 4,3%   Nuhanenä (havaintotekniikka out of service) sanoi, että hajuton ja melkein mauton,
mutta kun juoman sai maistinsa säilyttänyt asiantuntija, hän löysi samasta juomasta oivallisen oluen
elementit ja se osoittautui nimensä veroiseksi REAL ALEksi.  Säkylässä on tehty olut, joka todistaa,
että osataan sitä olutta tehdä Suomessakin.

LATITILAN VIRVOITUSJUOMATEHDAS,  KUKKO PILS, hanasta
Pils 4,5%  Ainoa suomalainen vähittäismyynnissä oleva Pils;  puhdas, reippaasti humaloitu ja pitkän
jälkimaun omaava pils, jonka väitetään yleisesti olevan myyntipisteensä myydyin olut.  Jonkilaisen
varmuuden antaa nuhanenän puolustupuhe tälle oivalliselle pilsille.

MALLASKOSKI VAHVA VAALEA KUOHU, hanasta
Pils 5,5%  Vuodesta 2001,  vaalea, täytelänen täysmallas lager.  Tässä maistuu vahva humalointi
ja koko oluen fiilis on erilainen kuin pullossa.

ST. PETERS CREAM STOUT,  pullosta
Kermainen stout 6,5 %   Tuotu Suomeen 2000 alkaen, paahtunut, voimakas ja täyteläinen stout.
TT totesi tämän tosi hyväksi stoutiksi, maltaanmaku hyvin esillä jälkimaussa; kallista (3,5 €), suosittelee
ensimmäiseksi stout-kokemukseksi.

Tässä vaiheessa tapasimme IL:n väkeä ja jouduimme arvailemaan kahden hyvin tumman porterin
valillä ( Koff ja Saku) kumpi olisi kumpaa; tehtävä muodostui vaikeammaksi kuin alkuun olisi luullut,
koska portterit muistuttavat huomattavasti toisiaan.  Saku on vastoin odotuksia väkevämpää.

MAATILAPANIMO HOLLOLAN HIRVI,  HIRVI  TUMMA OLUT, hanasta
Pintahiivaolut 4,5%   Tumma, rupsakasti humaloitu, suodattamaton täysmallaolut.  Hinta tässäkin
pannaan merkille (2,5 dl maksaa 3,5 €); joku toteaa, että tuo ei voi olla vaikuttamatta makuun.  On
siinä sentään jokin virne siitä, mitä oluen pitää olla ja mentiinkö haukkumaan värää olutta ennen aikojaan.
Vahvasti humaloitua mallasmaista olutta.

TURUN PANIMO OY,  MAISTERI, hanasta
Tumma lager 5,5%   Baijerilaistyyppinen suodattamaton täysmallaolut.  TT toteaa tämän oivan juoman
sopivan hyvin kesäiseksi janojuomaksi.

ZLATOPRAMEN TMAVE,  IMPORT COOLPLANET, hanasta
Tumma lager 3,7%   Tumman paahteinen ja miellyttävän katkera, Tsekissä suosittu olut.  Seuran sihteeri
väitti, ettei hänellä ole tässä vaiheessa ehkä tarpeeksi kompetenssia, mutta kehui tämän oluen maltaisuuksineen
ja jälkimakuineen erittäin hyväksi ellei parhaaksi täällä juomistaan oluista.

Varmennus/Väiski