Lähdin tositarkoituksella ottamaan muutaman pint'n Lontooseen
selvittääkseni mysteerisen kulttuurieron suomalaisen ja
brittiläisen olutkultturin välillä. Löysin mielenkiintoisia
yhteneväisyyksiä ja eroavaisuuksia; nimenomaan mielenkiintoinen
seikka oli havaita kuinka keskivertobritti litkii samannäköistä
laihaa olutta kuin suomalainen lapittaa latteaa Lapin Kultaa.
Oikeastaan vain kolmannes tai vielä harvempi otti kunnon Pint'n
jotain Bitteriä ja vielä harvempi Real Alea. Kummallisinta
minusta
oli Heinekenin suosio, sitä jopa suositeltiin joissakin pienissä
Pub'ssa minullekin.
Seuraavassa kerron hiukan niistä merkeistä, jotka jättivät
minun makuuni sellaisen merkin, että näin tarpeelliseksi
tehdä
muistiinpanoja:
John Smith's Bitter (tölkki 4,0%)
Perinteinen kärjekäs engl. Bitter - onhan siinä oma
särmänsä -
voisi olla tuhdimpaa monellakin tavalla.
Younger's TARTAN Special Bitter (tölkki 3,0%)
Traditional Scottish Ale. Kyllä kyllä, mutta pliisu välihousukalja
~
onhan tämä sentään olutta eikä välihousukaljaa.
John Smith's Smooth Bitter (hanasta)
Ei siinä ollut suurtakaan eroa tölkkiversioon verrattuna.
Paikka
sen sijaan oli omaa luokkaansa, ns. junttien mesta - 'Ladies' osoitti
ulko-ovelle!
Seuraavassa mestassa valitsin Irish Alen'n, mutta se oli makeahko
ja mieto niinkuin vaikutti olevan monet tuotteet, ja niinhän
paikallinen sieppo kertoikin, että sitä juodaan niin paljon
päivän mittaan, että vahvempi veisi jalat alta. Siinä
mielessä
Olutseura ESAT onkin oikeilla jäljillä olutkulttuurin
kehittämisessä.
Sama tyyppi muuten neuvoi minua juomaan (tarjosi, asiantuntijana)
sitä samaa John Smith's:n Bitteriä ja tämähän
kerttokin paljon
britin asiantuntemuksesta ja mielteistä; minä olin juuri
todennut
tuon Bitterin melko valjuksi ja sitten kaveri totesi, että
maistapa
tätä. Minä olin kohtelias ja totesin, että kyllä
se parempaa on.
(Oltiin Lontoossa). Tässä paikassa totesin hiljaa, että
on niinkuin
pojat joisivat Koffia!
Kaupasta sai muuten huomattavan monenlaista tuotiolutta; mm.
Obolon Lager Beer (5,0% Ukrainasta), oivasti humalaoitu ja sävykäs
Lager.
Ja sitten löysin mielenkiintoisen Englannissa tuotetun 'Ginger
Beer'
-oluen (Sheffield UK 4,7%). Väitetään, että
Natrural Ginger alentaa
kolesterolia ja sitähän käytetään (gingeriä)
Kiinassa monenlaisena
lääkkeenä. Ginger on Kiinan lahja oluelle - tässä
oluessa on juuri
gingermäinen maku ja se on kyllä outo, mutta miellyttävä,
peittää
kylläkin paljolti maltaan ja erityisesti humalan vivahteet.
Todellisen Pub'nkin löysin ja siellä oli paljon hyviä
oluita;
muunmuassa Old Peckled Hen (5,2% Real Ale) Pub oli Tountans Abbey,
jossa oli 6 hanaa Real Alea! Siinä minä viihdyin erinomaiseti.
Old Peckled Hen on paksu, punertava, tummahko, rehellinen
englantilainen Ale. Tässä paikassa oluen ystävän
on hyvä viipyä,
nimi taisi olla 'Tounteck Abbey'.
Meikäläinen kyllä yllätyi kovin, kun etsin lauantai-iltana
paria ravitsevaa olutta, niin huomasin, että Pub'it olivat
sulkeneet ovensa jo ennen puolta-yötä ja sehän oli
meikäläiselle
järkytys. Ehdin kuitenkin viihtyä Lontoossa 'tubeineen',
jotta voisn sinne mennä uudelleenkin.
Olutterveisin väiski/ESAT